我們對(duì)廚房的需求在不停變化。五年前剛畢業(yè)，想要一個(gè)北歐風(fēng)的漂亮廚房；兩年前步入婚姻，想要一個(gè)開(kāi)放式可以聚會(huì)的廚房；剛有了孩子，想要一個(gè)不被油煙傷害的廚房；……

所以，裝修規(guī)劃時(shí)總是“世事難料”。我們當(dāng)下的規(guī)劃都是基于眼前的認(rèn)知，一定會(huì)有不周全的地方，如何避免一年想要拆一次廚房的苦惱？有這么兩招。

01決定生活的是自己和家人
廚房在家庭中的空間往往不大，但在日常生活中的占比很高，明確自己當(dāng)下和未來(lái)一段時(shí)間的需求，會(huì)讓廚房的設(shè)計(jì)更加合理。以寧波新婚不久的張先生家為例： 

當(dāng)下的需求
-兩口之家，備孕中，雙方的父母偶爾會(huì)過(guò)來(lái)幫忙下廚；
-張先生很喜歡下廚，也喜歡邀請(qǐng)朋友來(lái)家里一起吃飯，想要增強(qiáng)廚房的社交屬性；
-動(dòng)線(xiàn)盡量短，操作臺(tái)面盡量大；
-廚房有個(gè)小餐臺(tái)，可以解決臨時(shí)早餐；
-不想自己洗碗。

五年內(nèi)的需求變化：
-給孩子做輔食的小電器；
-需要更多的收納空間。

提供的建議：

-做成半開(kāi)放式的“U”型廚房，可以縮短動(dòng)線(xiàn)，并且擴(kuò)大操作臺(tái)面的面積。功能區(qū)從左到右依次為臨時(shí)置物區(qū)-烹飪區(qū)-洗滌區(qū)；
-使用水槽洗碗機(jī)，既可以滿(mǎn)足中國(guó)家庭的日常洗碗需求，而且在使用中不需要彎腰，站著即可完成操作，對(duì)于使用者非常友好。而蒸箱，只要將處理好的食材放入，就可以放手做另外的事情了。而且，蒸菜更好的保留食物的營(yíng)養(yǎng)，很適合老人和孩子；
-預(yù)留足夠多的插座數(shù)量，以便于滿(mǎn)足操作臺(tái)上新增的小家電需求；
-選擇抽屜多的櫥柜，滿(mǎn)足物品收納的需求。同時(shí)，可以在墻上放一些掛鉤，收納日常的抹布或者小物件。

02能力范圍內(nèi)選擇好的硬裝

房?jī)r(jià)在漲、物價(jià)在漲、人工在漲，裝修成本也在上漲，還牽涉裝修過(guò)程中的精力投入。頻繁裝修是一件很“昂貴”的事情。相反，裝修后用得越久，成本就越低。這就對(duì)裝修質(zhì)量提出了要求。硬裝方面，在能力范圍內(nèi)選擇好的設(shè)施設(shè)備，尤其是隱蔽工程，不抱任何僥幸心理。水電管道是廚房的安全線(xiàn)，一定要進(jìn)行合規(guī)的驗(yàn)收。

考慮到廚房地面日常的清潔需要，以及水管爆裂這類(lèi)突然情況，地漏還是建議安裝一個(gè)的。可以快速的排出積水，避免積水導(dǎo)致滑倒摔傷或是發(fā)臭影響家居心情。建議選擇密封防臭地漏，下水道同步安裝反水彎，避免使用時(shí)出現(xiàn)返味現(xiàn)象。

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