作為情感交流的場所,廚房承載了我們太多溫暖的回憶。
盧小彧的爺爺奶奶感情特別好,時時刻刻都要在一起。
在廚房里忙碌的時候,奶奶在一頭洗菜、洗碗,而爺爺就在邊上炒菜。那個時候的小彧,就搬個小板凳,看著爺爺奶奶,一看就是一個下午。
那種情感,是爺爺奶奶用一生所培育的默契與愛。
力波家以前的廚房很大,承擔(dān)了他家所有的社交、聊天功能,還有做作業(yè)。
他很清楚地記得,在做作業(yè)的時候,邊上的天井有個爐子在咕嚕咕嚕的燒水,父母會叮囑他,水開的時候要把熱水瓶灌滿。
那時一家人的煙火氣和安全感,都來自廚房。
設(shè)計師邱乾殷,他對廚房充滿了想象力,用小托盤放一杯酒,就是一個小的吧臺,家人可以坐在一起聊天。
也許廚房有大有小,可家人在一起,溫暖的吃著飯、聊著天,幸福就自然的來臨了。
可當(dāng)下,越來越多的人抗拒進(jìn)廚房,因為太孤獨(dú)。有數(shù)據(jù)顯示,76.2%的女性表示一個人做飯很孤獨(dú),希望有人陪伴。
其實,只要我們在廚房里動點小心思,就能很好地化解這種孤獨(dú)感,讓廚房變成一個承載愛與幸福的小天地。
不同人數(shù)、不同面積、不同需求的家,對于幸福廚房的需求也不盡相同。
多口之家:中西廚結(jié)合
如果廚房的面積較大,中島臺是不錯的選擇,廚房實際使用面積與中島面積的比例一般在4:1。
中島臺可以成為就餐區(qū),家人一起吃個便餐,有時候孩子寫作業(yè)沒有人看管也可以讓他在這里寫作業(yè)。
當(dāng)然,中島臺作為清洗區(qū)、餐柜收納區(qū)、作為開放式廚房與客廳之間的隔斷也是不錯的選擇。
三口之家:高配廚房
高配的概念,其實是指中島臺。
“雙線型”和“U”型是比較適合三口之家的廚房布局,對廚房的利用率較高,動線設(shè)置也較為簡單方便,一般是「儲物區(qū)-清洗區(qū)-烹飪區(qū)-調(diào)味區(qū)」。
對于兩個人下廚,一人主廚,一人幫手,這樣的空間很寬敞。
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